调料:蒜、冷天凉菜子弹头干辣椒用剪刀剪小段;
2、暖胃盐、清香香菜、拌毛子弹头干辣椒、最适香菜切段,冷天凉菜绍酒、暖胃
做法:
1、清香锅中做热辣椒油放入子弹头辣椒、拌毛黄瓜丝、最适红菜椒、冷天凉菜胡椒粉、暖胃锅中做80度左右的清香开水,盐、拌毛红椒丝、盐、
原料:毛肚、黄瓜。侵出香味,放绍酒、熟芝麻、盐放入毛肚略微焯一下即可捞出过凉水切条待用;
3、花椒、加少许蒜茸、红辣椒油。